Cold Cut và những điều thú vị!

Cold cuts là gì?

Cold cuts là món ăn gồm các loại thịt nguội được thái lát mỏng, thường dùng kèm với phô mai xắt miếng cùng các loại hạt, mứt và trái cây tươi... thành món khai vị trong các bữa tiệc bất tận của mùa hè hay những dịp đặc biệt, ấm áp của mùa đông. Cold cuts rất phổ biến ở các nước Âu - Mỹ. Thậm chí, có hẳn một ngày thịt nguội (National Cold cuts Day) là ngày 3/3 hàng năm.

Theo Salumi-italiani, vào thời La Mã, thịt lợn được quan tâm nhiều hơn trong ẩm thực.

Chúng được cải tiến cách chế biến và sản xuất. Thịt giăm bông trở thành mặt hàng cao cấp, xuất hiện ở nhiều sự kiện của giới quý tộc. Trong các cuộc xâm lược Barbarian, thịt lợn dưới dạng thịt nguội, giăm bông làm từ thịt vai, bụng, chân giò trở thành món ăn thịnh hành và đắt tiền. Khi ăn, thịt nguội được thái thành từng miếng mỏng như tờ giấy - hình thức sơ khai của món Cold cuts ngày nay.

Thế kỷ 14, salami, món xúc xích Italy, ra đời. Đây là một trong những thành phần quan trọng nhất của một đĩa Cold cuts tiêu chuẩn. Sau này, các nguyên liệu khác của món ăn dần được thêm vào, tạo thành một đĩa đồ nguội hoàn chỉnh. Theo Pacificmerchants, món ăn được hoàn thiện vào những năm 1700.

Cold cut - Tiện lợi trong mọi bữa tiệc

Sự lựa chọn tiện lợi, tiết kiệm thời gian và đặc biệt bạn chẳng cần phải nấu nướng. 

Cold cuts thường sẽ đảm bảo các vị mặn béo của thịt muối, ngọt chua của phô mai, ngậy bùi của các loại hạt ăn kèm hay chút tươi mát của các loại trái cây mang đến sự cân bằng trong hương vị. Tùy theo sở thích của cá nhân, bạn có thể chọn thưởng thức Cold Cuts với những loại đồ uống như rượu vang hoặc bia tươi mát lạnh.

Cold cut - Món quà cho mọi dịp

Cold cut hay set đồ nguội là món quà ý nghĩa trong mọi bữa tiệc bởi được thiết kế bắt mắt và chất lượng. Set đồ nguội thích hợp dành tặng cho cấp trên, sếp, đối tác khách hàng hay bạn bè. Bên cạnh đó, đây cũng là quà tặng sinh nhật lý tưởng cho hội bạn cùng chill đấy. 

Hãy chọn những mẫu Cold Cut siêu ngon và siêu đẹp mà bạn ưng ý nhất tại 

https://chitralifood.vn/cold-cuts-set-do-nguoi-tong-hop bạn nhé!